Możesz być zdziwiony tytułem, gdyż w jednym z poprzednich artykułów pisałem, że należy ograniczyć (i to mocno) spożywanie wysoko glikemicznych węglowodanów. Cukier nie jest mile widziany, a wręcz szkodzi przy chorobach auto – degeneracyjnych, do których zalicza się także Alzheimera, więc jak to jest z tym cukrem? Zacznijmy od tego,…

Według statystyk na Alzheimera choruje: 10% – 65 latków, 25% – 75 latków i 50% – 85 latków. Nie jest to banalny problem, gdyż w USA koszt leczenia takich osób to łącznie około 60 mld $ rocznie, a prognozy najbliższej dekady są jeszcze gorsze. Warto więc wziąć pod uwagę czynniki,…